美味しさ・・の初感動
『美味しさ』は、気持ちよさ・味覚の快楽といえる。幼児期の美味しさは、『甘み』に感じるだろう・・『チャーリーのチョコレート・工場』という、映画のなかで主人公が・・歯医者の父に、チョコレートを食べるのを 許してもらえず・・しかし、たったひと粒のチョコレートを 食べて感動し・・人生が変わっていく物語なのだけど゛・・・幼児期の美味しさの、記憶がありますか？
幼児期は、一生の味覚を 決定する・・味覚を学習するだいじな時期だと思う。心理学では３歳までの、人間関係が・・その後の性格を左右するとも言われている。
離乳食から・・始まって・・毎日が、初体験の味覚・・そして食べることの学習・・初めての先生は、母親、兄弟、家族 という事になると思う。もちろん・・愛情たっぷりうけながらの学習・・・しかし、このごろ、母親の都合で、母親が働きたい為に、一歳児保育なども多くなってるようだ。だが忘れないで欲しいのは、子供の人生の中の美味しさの初感動をあたえてあげるのは・・『母親・家族』だけなのだということ・・子供にとっての一生のわずか数年であることを。・・・思い出、記憶は買えない財産である事も。
例えは良くないが・・とある事情で、施設で生まれ、育った子供がいる。母親の愛情なしで離乳食から、施設の管理だった、『美味しさ』を 自己判断できない。自己主張できないのだ・・・見ていると、ちょっとかわいそうな気がする。
私の初感動は、母の実家で搗いた餅、板チョコ、父の東京土産のキャンディなどだった。
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コメント
読みやすい文章になってきましたね。
今日の記事ですが、とても大事なことなので多くの人、特に若いお母さんたちに関心をもっていただきたいということで同感なのですが、ちょっと気になることがありますので、書かせていただきます。
このごろ、母親の都合で、母親が働きたい為に、一歳児保育なども多くなってるようだ。
母親の都合で、というと、対極にあるのは、子どもを犠牲にして。ということが言われていますが、これは違うと思います。
昔、羽仁説子さんから直接聞いた話ですが、
「良い意味での賢明な母親一人で育てるよりも、不完全な保育園の方がまだ、まし。」と。
子供の人生の中の美味しさの初感動をあたえてあげるのは・・『母親・家族』だけなのだということ・・
これも違うと思います。
最近の母親の離乳食をご存知でしょうか？
初めてのジュースはパックのドライフーズです。
食事も缶詰やドライフーズをペースト状にして与えています。
昔のように、大人の食べる物を色々と混ぜて乳鉢ですり潰して食べさせるなんてこともありません。
大体、乳鉢なんて販売されていないでしょう。
幼児期の子どもの食べ物についても同じようなことが言えます。
そういうお母さんたちも愛情はたっぷりなのです。
食のことで言えば、愛情は確かに大事ですがそれだけでは駄目なのです。正しい知識、より科学的な知識が必要だと思います。
手軽に買うことのできるインスタントの物がなかった時代はそれぞれが工夫たりやりくりして子どもに食事を与えていたのですが、手軽に買うことのできる今は食に関する知識や関心がないと流されてしまう時代ですね。
これは、外で働く女性と家庭にいて育児に専念できる女性との比較や優劣で測られないことです。
小学教師が言います。保育園育ちの子どもは押しなべて好き嫌いがなく給食をきちんと食べる。
と、 この、好き嫌いがなく何でも美味しく食べられるということは、とても大事なことです。
食は力強く生きて行くために必要不可欠ですものね。
それから、私ごとですが、娘は０歳から品川の保育園で育ちましたが、当時の品川区の保育行政はしっかりしていて、非常によい食事でした。
隣の渋谷区では、おやつにスナック菓子もでていたようですが、品川ではおやつも手作りのものや、具だくさんのうどんだったりしていました。
最近、食育というコトバをよく聴くようになりましたが、この食育についても関心度の高いのは働いている女性たちです。
長くなりましたが、働いてきた人間として、また外で働く女性たちへ、働くことのマイナス要素を軽率に論じることはどうかな？ と思ったものでから。
辛口のようですけど、小川さんが謙虚で、まじめで、やさしい、そして努力していらっしゃる！
そうしたことへの賛辞の気持ちも込めてコメントさせていただきました。
投稿： Nakajima | 2006年3月23日 (木) 00時52分